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帝国ホテル 東京「ハワイ・ハレクラニフェア」開催中!

ホテル・ハワイフェア

帝国ホテル東京では、日本にいながらハワイ ハレクラニの食文化を堪能いただける「ハワイ ハレクラニフェア」を、6月30日(日)まで開催中です。今年は帝国ホテルと「ハレクラニ」の提携10周年を迎えることを記念し、東京だけでなく、帝国ホテル 大阪でも同時に開催いたします。

本年の「ハワイ ハレクラニフェア」では、2009年の提携以降、毎年開催してきた同フェアで提供した数多くのメニューの中から人気の高かったメニューを厳選したうえで、今年のフェア用に新たなアレンジを加えてご提供しています。

パークサイドダイナー(本館1階)
時 間 : 11:00~23:00(ラストオーダー)

前菜からメインディッシュ、デザートまで、ハレクラニの味をご堪能いただけます。

アンディーヴと林檎のサラダ ハニーとサワークリームのドレッシング≪2010≫ 1,600円
真鯛のポワレ ういきょうのローストとオリーブのタプナード≪2013≫ 3,000円


“ロコモコ”ハレクラニスタイル 揚げ卵 きのこライス添え≪2009≫ 3,200円


ハレクラニ”ジョイズ・スペシャル”サンドイッチ2019≪2009≫ 2,500円


オールドインペリアルバー(本館中2階)
時 間 : 11:30~24:00(ラストオーダー)

ハレクラニのオリジナルレシピをもとにしたカクテル3種類をご提供します。

マイタイ(ハレクラニレシピ) 2,160円

ポリネシア語で「最高」を意味するカクテル。味わいの異なる3種類のラムを使ったカクテルです。(写真左奥)

ロストパッション(ハレクラニレシピ) 2,160円

テキーラをベースにシャンパンを使用したパッションフルーツ風味のカクテルです。(写真右奥)

ハレクラニフルーツパンチ(ノンアルコール) 1,580円

フレッシュオレンジとパイナップルのジュースをメインに、ハレクラニのレシピを再現したノンアルコールカクテルです。(写真中央)


ランデブーラウンジ・バー(本館1階)
時 間 : 11:00~22:30(ラストオーダー)

フェア限定のケーキを、ドリンクとセットにしたメニューです。
ハレクラニペストリーセット 2,400円

コナコーヒーエクレア(写真奥)、またはマンゴーチーズケーキ リリコイソース(写真手前)

※コーヒー、紅茶またはハーブティー付。
※ケーキは、ホテルショップ「ガルガンチュワ」にてご購入いただけます。


ホテルショップ「ガルガンチュワ」(本館1階)
時 間 : 8:00~20:00

これまでのフェアでご提供した商品のうち、人気の高かったケーキやパン、惣菜を販売いたします。また、パークサイドダイナーでも提供するコナコーヒーや、毎年人気のハレクラニロゴ入りグッズも販売いたします。

【ケーキ】

ハレクラニ ココナッツケーキ≪2009≫ 800円

ハレクラニフェア開催当初より販売しているロングセラーのケーキです。
ふんわりとしたシフォン生地にカスタードクリームとラズベリーソースを絞り、ココナッツをトッピングした、ハレクラニで人気のシフォンケーキです。



ハウピア≪2012≫ 850円

ココナッツミルクを使用したハワイの伝統的なスイーツ「ハウピア」を使ったグラスデザートです。なめらかなパッションクリーム、マンゴー、パイナップルと共にお楽しみください。



パイナップルとココナッツのスコーン(4個入り)≪2016≫ 700円

キルシュヴァッサー(サクランボのブランデー)に漬けたパイナップルを、ココナッツミルクを練り込んだ生地に入れて焼き上げた、南国を思わせるスコーンです。(写真奥左)

マンゴーとパイナップルのブリオッシュ≪2013≫ 1,700円

ハワイのリゾートをイメージしたトロピカルな味わいのブリオッシュです。マンゴーとパイナップル、ココナッツを生地に織り交ぜました。(写真手前)

マカダミアナッツのプチパン(5 個入り)(写真奥右) 650円

バゲット生地に、香ばしいマカダミアナッツをあわせました。

ハレクラニロゴ入り オリジナルトートバックと巾着セット
ハレクラニロゴ入りの、フェア限定オリジナルトートバッグと巾着セットを数量限定で販売します。

・トートバッグ(サイズ:縦21.0cm×横34.0cm×マチ16.0cm) 2,000円
裏面には帝国ホテルのロゴを金色であしらった夏らしいロープハンドルのトートバッグです。


■「ハワイ ハレクラニフェア」概要
期  間 : 2019年6月30日(日)まで

実施店舗
パークサイドダイナー(本館1階)
ランデブーラウンジ・バー(本館1階)
オールドインペリアルバー(本館中2階)
インペリアルラウンジ アクア(本館17階)
ホテルショップ「ガルガンチュワ」(本館1階)

※メニュー内の西暦年は帝国ホテルで同メニューを初めて提供した年です。
※レストランおよびバー・ラウンジの料金はすべて、消費税込、サービス料別。
※ホテルショップ「ガルガンチュワ」の価格は消費税込。
※食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

 

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