帝国ホテル 東京「ハワイ・ハレクラニフェア」開催中!
ホテル・ハワイフェア
帝国ホテル東京では、日本にいながらハワイ ハレクラニの食文化を堪能いただける「ハワイ ハレクラニフェア」を、6月30日(日)まで開催中です。今年は帝国ホテルと「ハレクラニ」の提携10周年を迎えることを記念し、東京だけでなく、帝国ホテル 大阪でも同時に開催いたします。
本年の「ハワイ ハレクラニフェア」では、2009年の提携以降、毎年開催してきた同フェアで提供した数多くのメニューの中から人気の高かったメニューを厳選したうえで、今年のフェア用に新たなアレンジを加えてご提供しています。
パークサイドダイナー(本館1階)
時 間 : 11:00~23:00(ラストオーダー)
前菜からメインディッシュ、デザートまで、ハレクラニの味をご堪能いただけます。
アンディーヴと林檎のサラダ ハニーとサワークリームのドレッシング≪2010≫ 1,600円
真鯛のポワレ ういきょうのローストとオリーブのタプナード≪2013≫ 3,000円
“ロコモコ”ハレクラニスタイル 揚げ卵 きのこライス添え≪2009≫ 3,200円
ハレクラニ”ジョイズ・スペシャル”サンドイッチ2019≪2009≫ 2,500円
オールドインペリアルバー(本館中2階)
時 間 : 11:30~24:00(ラストオーダー)
ハレクラニのオリジナルレシピをもとにしたカクテル3種類をご提供します。
マイタイ(ハレクラニレシピ) 2,160円
ポリネシア語で「最高」を意味するカクテル。味わいの異なる3種類のラムを使ったカクテルです。(写真左奥)
ロストパッション(ハレクラニレシピ) 2,160円
テキーラをベースにシャンパンを使用したパッションフルーツ風味のカクテルです。(写真右奥)
ハレクラニフルーツパンチ(ノンアルコール) 1,580円
フレッシュオレンジとパイナップルのジュースをメインに、ハレクラニのレシピを再現したノンアルコールカクテルです。(写真中央)
ランデブーラウンジ・バー(本館1階)
時 間 : 11:00~22:30(ラストオーダー)
フェア限定のケーキを、ドリンクとセットにしたメニューです。
ハレクラニペストリーセット 2,400円
コナコーヒーエクレア(写真奥)、またはマンゴーチーズケーキ リリコイソース(写真手前)
※コーヒー、紅茶またはハーブティー付。
※ケーキは、ホテルショップ「ガルガンチュワ」にてご購入いただけます。
ホテルショップ「ガルガンチュワ」(本館1階)
時 間 : 8:00~20:00
これまでのフェアでご提供した商品のうち、人気の高かったケーキやパン、惣菜を販売いたします。また、パークサイドダイナーでも提供するコナコーヒーや、毎年人気のハレクラニロゴ入りグッズも販売いたします。
【ケーキ】
ハレクラニ ココナッツケーキ≪2009≫ 800円
ハレクラニフェア開催当初より販売しているロングセラーのケーキです。
ふんわりとしたシフォン生地にカスタードクリームとラズベリーソースを絞り、ココナッツをトッピングした、ハレクラニで人気のシフォンケーキです。
ハウピア≪2012≫ 850円
ココナッツミルクを使用したハワイの伝統的なスイーツ「ハウピア」を使ったグラスデザートです。なめらかなパッションクリーム、マンゴー、パイナップルと共にお楽しみください。
パイナップルとココナッツのスコーン(4個入り)≪2016≫ 700円
キルシュヴァッサー(サクランボのブランデー)に漬けたパイナップルを、ココナッツミルクを練り込んだ生地に入れて焼き上げた、南国を思わせるスコーンです。(写真奥左)
マンゴーとパイナップルのブリオッシュ≪2013≫ 1,700円
ハワイのリゾートをイメージしたトロピカルな味わいのブリオッシュです。マンゴーとパイナップル、ココナッツを生地に織り交ぜました。(写真手前)
マカダミアナッツのプチパン(5 個入り)(写真奥右) 650円
バゲット生地に、香ばしいマカダミアナッツをあわせました。
ハレクラニロゴ入り オリジナルトートバックと巾着セット
ハレクラニロゴ入りの、フェア限定オリジナルトートバッグと巾着セットを数量限定で販売します。
・トートバッグ(サイズ:縦21.0cm×横34.0cm×マチ16.0cm) 2,000円
裏面には帝国ホテルのロゴを金色であしらった夏らしいロープハンドルのトートバッグです。
■「ハワイ ハレクラニフェア」概要
期 間 : 2019年6月30日(日)まで
実施店舗
パークサイドダイナー(本館1階)
ランデブーラウンジ・バー(本館1階)
オールドインペリアルバー(本館中2階)
インペリアルラウンジ アクア(本館17階)
ホテルショップ「ガルガンチュワ」(本館1階)
※メニュー内の西暦年は帝国ホテルで同メニューを初めて提供した年です。
※レストランおよびバー・ラウンジの料金はすべて、消費税込、サービス料別。
※ホテルショップ「ガルガンチュワ」の価格は消費税込。
※食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。
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