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ハワイの最新グルメ本!デリシャス ハワイ発売!

ハワイの最新グルメ本!!!

ハワイの美味しい所だけを厳選した、ハワイの最新グルメ本「デリシャス ハワイ」が出版されました!
これまで「ハワイでお買いもの」、「よくばりハワイ」などでタッグを組んできた、ハワイ取材歴17年の著者、永田さち子さんと、フォトグラファーの宮澤拓さんによる本です。

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今ハワイでも人気のレストランやカフェのメニュー紹介や、ちょっと一息つきたいときに幸せな気持ちになりそうなドリンク、ちょっとロコな気分を楽しみたいときはビーチBBQのススメなど、レシピつきで紹介されている他、おすすめの美味しいお土産なども紹介されており、情報が盛りだくさん!

もちろん、分かりやすいMAPつき。ハワイへ旅行に行くときにはきっとポストイットでいっぱいになるはずです!

●メイド・イン・ハワイがおいしいレストラン
今、ハワイのレストラン界のトレンドは、ハワイ産の食材。物資のほとんどをメインランド(アメリカ本国)に頼っているハワイで、地元の食材はとても貴重。その新鮮な食材をおいしく味わえる話題のお店を紹介。

●この店の、コレが食べたい!
人気店の必食メニューを紹介。ガイドブックに必ず登場する店、話題のニュー・オープンから、「この店に行ったら、絶対これを食べるべき!」という著者のイチオシ・メニューを厳選して紹介。

●雰囲気もごちそうになるレストラン
オーシャン・フロント、サンセット、お店のインテリアが素敵!…など、料理とともに雰囲気も楽しめるレストラン。

●深夜もおいしいスポット
ショッピングに夢中になって、気がついたらレストランがクローズ! ちょっと夜遊びしたい……そんな時に知っておくと便利な店。

●自分で作ってもっとおいしいハワイ
・キッチン付きホテルで簡単クッキングに挑戦。
・ビーチでBBQを楽しむ。
・スーパー、デリ、ファーマーズマーケットで食材を調達。
・ホテルタイアップ(トランプ・インターナショナル・ホテル)
そのほかにおいしいパン屋さんやハワイ各島のコーヒー、プレートランチ、ランチワゴン、ハワイのファームめぐり。

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出版社: 翔泳社 (2012/6/14)
文:永田さち子 写真:宮澤拓

 

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